Félicitations aux élèves de première baccalauréat commercialisation et services en restauration de la classe de 1BR2 pour la réalisation de leur chef d’œuvre.
Ils ont durant cette année travaillé sur l’étude de la législation et des différents types de bar, créé leur propre carte de bar, géré les commandes, coûts, réalisé une campagne publicitaire, effectué des essais et créations de cocktails, boissons chaudes et froides, travaillé sur l’ambiance et la commercialisation.
Puis la concrétisation, où ils ont fait preuve de professionnalisme durant une journée de vente avec plus de 200 consommations vendues.
Un bel échange aussi entre élèves, professeurs et personnels du lycée.
Merci à toutes et à tous pour votre participation et contribution à la réussite de cet événement.
